Descrizione
Lardo Artigianale Calabrese 300g L’autentico sapore casereccio della tradizione con 4 Bruschette in Omaggio
Informazioni su questo articolo
Prodotto interamente in Calabria secondo le antiche tradizioni locali. Una sapiente lavorazione e una ricca speziatura donano a questo grasso stagionato un profumo intenso e un sapore inconfondibile.
Il prodotto viene sigillato freschissimo in porzioni da 300 grammi per preservare intatta la sua caratteristica scioglievolezza, l’aroma speziato e la morbidezza tipica del vero lardo fatto in casa.
Incluso nella confezione ricevi un set di 4 bruschette locali artigianali a lievitazione naturale. Il kit ideale, pronto da scaldare, per scatenare un autentico e goloso aperitivo calabrese.
Descrizione del Prodotto
Porta in tavola il gusto genuino, ricco e intenso della Calabria con il nostro lardo grasso artigianale. Questo eccezionale prodotto casereccio da 300 grammi viene sapientemente lavorato e stagionato seguendo le antiche ricette del territorio, arricchito con una selezione di spezie ed aromi locali che ne esaltano la straordinaria scioglievolezza e il profumo aromatico.
Ogni pezzo è unico, frutto di una stagionatura lenta che trasforma il grasso nobile in una vera e propria prelibatezza da intenditori, ideale per arricchire i tuoi taglieri di antipasti o per dare un tocco gourmet e di carattere ai tuoi piatti preferiti.
🎁 In Omaggio: 4 Bruschette Locali a Lievitazione Naturale!
Per farti vivere una vera esperienza gastronomica e scatenare l’autentico aperitivo Calabrese direttamente a casa tua, incluso nella confezione riceverai un omaggio speciale: 4 bruschette artigianali del territorio, preparate rigorosamente con lievito madre e una lenta lievitazione naturale. Il supporto croccante ideale per accogliere la morbidezza irresistibile del lardo.
Ingredienti
Grasso di suino (lardo), sale, pepe nero, peperoncino calabrese, spezie e aromi naturali.
Dati Nutrizionali Ufficiali
Valori medi certificati per 100g di prodotto
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Valore Energetico | 652.7 Kcal / 2732.0 KJ |
| Grassi totali | 68.7 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 20.8 g |
| Carboidrati | 0.01 g |
| – di cui Zuccheri | 0.01 g |
| Proteine totali | 8.6 g |
| Fibra Alimentare | 0.1 g |
| Sale | 2.46 g |
Consigli di Servizio e Abbinamenti Ideali
- L’Aperitivo Perfetto: Scalda leggermente nel forno o su una piastra le 4 bruschette ricevute in omaggio. Taglia il lardo a fette finissime e adagialo sul pane ancora ben caldo. Il calore farà sciogliere delicatamente il grasso, che penetrerà nella mollica sprigionando istantaneamente tutti i profumi delle spezie.
- Abbinamenti sul Tagliere: Si sposa splendidamente con formaggi stagionati o semiduri (come il pecorino locale), miele di castagno, fichi secchi o gherigli di noce, creando un perfetto contrasto dolce-salato.
- Uso Creativo in Cucina: Oltre che sul pane caldo, è straordinario per avvolgere filetti di carne magra o gamberi caldi prima della cottura in padella, oppure pestato finemente per dare una spinta di sapore unica a soffritti, zuppe di legumi e minestre tradizionali.
- Cosa Bere: Per valorizzare al meglio la succulenza del grasso stagionato, accompagnalo con un vino rosso calabrese corposo e strutturato, oppure con una birra artigianale a doppio malto ben fresca.





