Fior di Farina Stomatico Antico Scuro Artigianale Prodotti Tipici Calabresi

5,00 €

 

  • Ricetta Tradizionale Calabrese: Preparato artigianalmente secondo un’antica ricetta calabrese, portando in tavola il sapore autentico della tradizione.
  • Ingredienti Semplici e Genuini: Realizzato con pochi ingredienti di alta qualità, come farina, zucchero e aromi naturali.
  • Consistenza Croccante: Biscotto robusto e croccante, perfetto da gustare lentamente, magari inzuppato nel vino o nel caffè.
  • Sapore Unico e Ricco di Storia: Caratterizzato da un aroma intenso e speziato che richiama le tradizioni calabresi.
  • Ideale per la Digestione: Il nome “stomatico” deriva dalle sue proprietà digestive, rendendolo un’ottima scelta per il dopopasto o la merenda.

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Description

Fior di Farina Stomatico Antico Scuro Artigianale Prodotti Tipici Calabresi

Lo Stomatico Scuro non è solo un biscotto, ma un vero e proprio tuffo nei ricordi di un tempo. Riporta alla antica cucina della nonna, dove ogni ingrediente veniva scelto con cura e amore. Questo prodotto artigianale, realizzato a mano seguendo le antiche tradizioni della Calabria, racchiude in sé l’autenticità e il sapore delle cose fatte come una volta.

Le materie prime di qualità, come la farina locale e gli aromi naturali, donano a ogni morso un’esperienza unica e irripetibile. Perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè, il suo gusto intenso e avvolgente ricorda un tempo in cui i sapori autentici erano i protagonisti della tavola.

Con una consistenza croccante e un profumo irresistibile, lo Stomatico Scuro è ideale da condividere con le persone care o da gustare in un momento di pausa. Ogni morso ti trasporterà in un viaggio tra i sapori genuini e semplici della Calabria.

Valori Nutrizionali Per 100 g di porzione
Energia 426 kcal
Grassi 10 g
– di cui acidi grassi 4,3 g
Carboidrati 78 g
– di cui zuccheri 4,3 g
Fibre 1,1 g
Proteine 5,5 g
Sale 0 g

Un biscotto genuino e saporito, perfetto per chi cerca il gusto autentico della Calabria

Ingredienti Percentuale
Farina di frumento integrale 50%
Burro
Zucchero
Saccarosio
Uova
Confezione 400 grammi
Contiene Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Latte e prodotti a base di latte –

 

Idee per Servirlo:

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  1. Dopopasto: Servilo come dolce digestivo dopo un pasto, grazie alle sue proprietà tradizionali che favoriscono la digestione.
  2. A Fette Sottili: Taglia lo stomatico in fette sottili per renderlo più facile da gustare, soprattutto se ha una consistenza compatta.
  3. Tiepido: Scalda leggermente il biscotto prima di servirlo; questo ne intensifica l’aroma di spezie e miele.Abbinamenti Consigliati:
  1. Caffè o Espresso: Perfetto con un espresso o un caffè caldo, che ne bilancia il gusto deciso e speziato.
  2. Liquori Dolce e Aromatici: Accompagnalo con un bicchierino di amaro, Vin Santo o Passito, per esaltare le note speziate e mielate.
  3. Tè alle Spezie: Ottimo con un tè nero speziato o con un infuso alle erbe per chi preferisce una bevanda senza alcool.
  4. Formaggi Stagionati: Provalo con formaggi a pasta dura e saporiti, come il pecorino stagionato, per un contrasto interessante tra dolcezza e sapidità.
  5. Miele o Marmellate di Agrumi: Spalma una piccola quantità di miele o di marmellata d’arancia sulle fette per una dolcezza extra che si abbina perfettamente alle note speziate.

Con questi abbinamenti, lo stomatico diventa protagonista di momenti conviviali e tradizionali, arricchendo ogni occasione.

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