Un viaggio nei sapori autentici della Calabria racchiuso in un soffice panettone artigianale. Fior di Farina celebra la tradizione pasticcera italiana con una ricetta che esalta ingredienti di altissima qualità e una lavorazione lenta, proprio come una volta. Realizzato con lievito madre naturale e arricchito da materie prime selezionate, questo dolce natalizio conquista con la sua fragranza e morbidezza unica.
La lavorazione artigianale, frutto di mani esperte e passione per i sapori autentici, dà vita a un prodotto che porta in tavola il calore e la magia delle festività.
Caratteristiche distintive
- Ingredienti di eccellenza: Farine pregiate, uova fresche e burro di altissima qualità.
- Lievitazione naturale: Utilizzo esclusivo di lievito madre per garantire leggerezza e digeribilità.
- Artigianalità pura: Ogni panettone è lavorato a mano, per un gusto autentico e unico.
- Sapori calabresi: Un omaggio alla tradizione locale, arricchito con aromi e ingredienti che evocano la Calabria.
- Confezione raffinata: Perfetto come regalo, grazie al packaging elegante che celebra la tradizione.
Perché sceglierlo?
- Tradizione e qualità: Un dolce che rispetta i metodi antichi con un tocco di innovazione.
- Perfetto per ogni occasione: Non solo a Natale, ma per qualsiasi momento in cui vuoi celebrare con dolcezza.
- Gusto inconfondibile: Un equilibrio perfetto tra morbidezza, dolcezza e intensità aromatica.
Consigli di degustazione
- Accompagnalo con un bicchiere di passito o un vino dolce calabrese per esaltare i sapori.
- Provalo leggermente scaldato per esaltare la fragranza degli ingredienti.
- Servilo con una crema pasticcera o una ganache al cioccolato per un tocco ancora più goloso.
Dettagli del prodotto
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Peso | 950 g / 1 kg (Circa) |
| Origine | Calabria, Italia |
| Lavorazione | Artigianale, a lunga lievitazione |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. |
| Scadenza | Coì |
Ingredienti principali
- Farina di Frumento Tipo 00
- Burro
- Zucchero Saccarosio
- Uova
- Miele
Allergeni: Contiene Allergeni, Cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte
Tabella nutrizionale (valori medi per 100 g)
| Valore nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1784 kJ / 427 kcal |
| Proteine | 6,5 g |
| Carboidrati | 48 g |
| Zuccheri | 23 g |
| Grassi | 23 g |
| Acidi Grassi Saturi | 14 g |
| Fibre | 0,8 g |
| Sale | 0,06 g |
Il Panettone Artigianale Fior di Farina: una dolce carezza di Calabria che rende ogni festa un momento speciale.
Come servirlo:
- Classico: Il modo più tradizionale è servirlo intero, tagliandolo a fette al momento. Puoi posizionarlo su un’alzata per renderlo più scenografico.
- Moderno: Puoi servirlo a fette, già pronte, su dei piattini individuali, magari decorati con zucchero a velo o frutta candita.
- Originale: Per un tocco creativo, puoi creare delle mini porzioni di panettone, farcite con creme o frutta, e servirle in bicchierini o coppette.
Con cosa accompagnarlo:
- Bevande:
- Vini dolci: Un passito, un vin santo o un moscato d’Asti sono abbinamenti classici.
- Spumante: Per un tocco più frizzante, puoi optare per uno spumante dolce o brut.
- Liquori: Un liquore al cioccolato, al caffè o un marsala possono completare il dolce.
- Tè o caffè: Per chi preferisce qualcosa di più leggero, un tè caldo o un caffè possono essere un’ottima scelta.
- Altre delizie:
- Crema: Una crema al mascarpone, allo zabaione o al cioccolato può esaltare il sapore del panettone.
- Frutta: Frutti rossi, arance o mandarini sono un abbinamento classico e fresco.
- Gelato: Una pallina di gelato alla vaniglia o al fiordilatte può essere una variante golosa.
- Nutella o marmellata: Per i più golosi, una spolverata di Nutella o una fetta di marmellata possono rendere il panettone ancora più gustoso.
Consigli aggiuntivi:
- Temperatura: Il panettone va servito a temperatura ambiente, per gustarne al meglio la morbidezza.
- Decorazioni: Puoi decorare il panettone con zucchero a velo, frutta candita, scaglie di cioccolato o delle foglioline di menta.
- Accompagnamenti salati: Per un contrasto di sapori, puoi accompagnare il panettone con qualche stuzzichino salato, come formaggi o salumi.
Idee creative:
- Panettone al forno: Riscalda una fetta di panettone in forno per pochi minuti per renderla più morbida e profumata.
- Panettone francese: In Francia, il panettone viene spesso servito con una pallina di gelato e una salsa calda al cioccolato.
- Panettone rivisitato: Puoi utilizzare il panettone per creare dolci più elaborati, come tiramisù, cheesecake o torte.
