Fior di Farina Biscotto di Crusca Artigianale Ricetta Antica Prodotti Tipici Calabresi

5,00 

 

  • Ricetta Tradizionale Calabrese: Preparato seguendo un’antica ricetta, mantiene i sapori autentici della tradizione.
  • Ingrediente Principale: Crusca di Frumento: Ricco di fibre, è ideale per chi cerca un biscotto genuino e nutriente.
  • Artigianale: Realizzato a mano, con cura e attenzione per ogni dettaglio, garantendo qualità e freschezza.
  • Sapore Rustico e Delicato: Un gusto semplice e naturale, perfetto per gli amanti dei sapori autentici.
  • Perfetto per una Dieta Equilibrata: Ottimo a colazione o come spuntino leggero, grazie al basso contenuto di grassi e all’alto apporto di fibre.

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Description

Fior di Farina Biscotto di Crusca Artigianale Ricetta Antica Prodotti Tipici Calabresi


Il Biscotto di Crusca Artigianale Fior di Farina è un’autentica espressione della tradizione calabrese. Realizzato seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, questo biscotto celebra i sapori genuini e i metodi di produzione artigianali della Calabria. La crusca, ingrediente principale, proviene da materie prime locali, accuratamente selezionate per garantire un gusto rustico e naturale.

Ingredienti Percentuale
Crusca di Frumento 87%
Farina di Frumento Tipo 00
Lievito di Birra Compresso
Contiene Allergeni: Cereali contenenti glutine

Particolarmente indicato perché ha effetti digestivi positivi per lo stomaco.

Valori Nutrizionali Per 100 g di porzione
Energia 298 kcal
Grassi 4,9 g
– di cui acidi grassi 0,9 g
Carboidrati 31 g
– di cui zuccheri 3,5 g
Fibre 37 g
Proteine 14 g
Sale 0,06 g

 

La farina di crusca offre numerosi benefici per la salute grazie alla sua ricchezza di fibre, vitamine e minerali. Ecco alcuni dei principali effetti positivi:

  1. Migliora la digestione: La farina di crusca è ricca di fibre insolubili che favoriscono il transito intestinale, prevenendo problemi come la stitichezza e migliorando la regolarità intestinale.
  2. Regola i livelli di zucchero nel sangue: Le fibre presenti nella crusca rallentano l’assorbimento degli zuccheri, aiutando a mantenere stabili i livelli di glicemia e riducendo il rischio di picchi glicemici.
  3. Supporta la salute del cuore: Consumare alimenti ricchi di fibre, come la farina di crusca, può contribuire a ridurre il colesterolo “cattivo” (LDL), migliorando la salute cardiovascolare e riducendo il rischio di malattie cardiache.
  4. Promuove la sensazione di sazietà: La farina di crusca aumenta la sensazione di pienezza, aiutando a controllare l’appetito e potenzialmente supportando la perdita di peso o il mantenimento di un peso sano.
  5. Favorisce la salute intestinale: Le fibre della crusca agiscono come un prebiotico, nutrendo i batteri benefici nel microbioma intestinale, migliorando la salute dell’intestino e sostenendo il sistema immunitario.
  6. Supporta la salute delle ossa: La farina di crusca è una buona fonte di magnesio, minerale importante per la salute ossea e per il metabolismo del calcio.
  7. Effetto disintossicante: Le fibre presenti nella crusca aiutano ad eliminare le tossine dal corpo, promuovendo un effetto depurativo naturale.

Includere la farina di crusca nella propria dieta può quindi migliorare diversi aspetti della salute, dalla digestione al controllo del peso, fino alla prevenzione di malattie croniche.

 

 

 

 

 

Perfetto per chi cerca un prodotto sano e dal sapore autentico, il biscotto di crusca è ideale da gustare in ogni momento della giornata, magari accompagnato da una tazza di caffè o tè. La sua consistenza croccante e il profumo avvolgente ti trasportano in un viaggio tra i paesaggi calabresi, dove la qualità e l’autenticità sono al centro di ogni creazione culinaria.

 

Un vero simbolo della cultura gastronomica locale, questi biscotti fatti a mano sono il frutto di una passione per la tradizione e per i sapori di una volta

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