Pane alla Nduja di Suino Nero Antiche Ricette Lievito Naturale (600 Grammi)

Un prodotto autentico della tradizione calabrese, preparato con un’antica ricetta tramandata di generazione in generazione. Questo pane è il risultato di una lavorazione artigianale meticolosa, che segue il ritmo della natura: il lievito naturale e una lenta lievitazione di 24 ore donano una consistenza fragrante e una digeribilità superiore. All’interno, la ‘nduja di suino nero calabrese si fonde con l’impasto, regalando un sapore unico in cui la dolcezza del grano si sposa con la piccantezza inconfondibile del più iconico salume calabrese.

Un vero capolavoro da forno, perfetto per chi ama i sapori decisi e vuole portare sulla propria tavola l’essenza della Calabria.

Ingredienti:

• Farina di Frumento Duro
• Farina di Frumento  Tipo 00
• Lievito naturale (Pasta madre essiccata di frumento, lievito secco)
• Acqua
• Sale
• ‘Nduja di Suino Nero (carne di suino nero 7,7%)

Può contenere tracce di:

• Cereali contenenti glutine
• Frutta a guscio

Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g)

Consigli su come servirlo e abbinarlo

• Tagliato a fette e leggermente tostato, per esaltare la croccantezza e il gusto della ‘nduja fusa.
• Accompagnato con formaggi freschi, come ricotta o stracchino, per un contrasto di sapori equilibrato.
• Perfetto con verdure grigliate e sott’olio, per un antipasto rustico e autentico.
• Ideale come base per bruschette, con un filo d’olio extravergine di oliva e pomodorini freschi.
• Da gustare con salumi calabresi, come soppressata o capocollo, per un’esperienza 100% tradizionale.

1. Pane Artigianale Calabrese con ‘Nduja – Tradizione e Gusto Piccante
2. Lievito Naturale e Grano Calabrese – Il Pane della Nonna
3. Il Pane con ‘Nduja – Il Perfetto Equilibrio tra Dolce e Piccante